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30.jul 2010
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BURELA PROTAGONIZARÁ EL PROGRAMA "OS LARPEIROS" DE LA TELEVISIÓN DE GALICIA
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Sección : , BURELA
Panorámica aérea de BurelaBurela será protagonista del programa "Os larpeiros" de la Televisión de Galicia. Uno de sus equipos se trasladará esta semana al municipio para realizar grabaciones en el barco museo Reina del Carmen. El concejal de Industria, Comercio y Turismo, José González Legazpi, señala que los vecinos de Burela y su gastronomía serán centro de atención de un espacio visual amplio y relevante con la preparación del bonito del norte.
O concelleiro nacionalista sinala que “a grabación será unha recreación de cómo se desenvolven as tarefas para a captura do bonito, os medios que se empregan e o modo de vida a bordo. Por tanto serán escenario da grabación os distintos compartimentos do barco, os aparellos e demáis elementos, para logo coñecidas xá as condicións de captura, ter continuidade coa elaboración gastronómica do mesmo”.
González Legazpi engade que “despois elaborarase conforme ás condicións do guión, un prato de bonito do norte en marmitako, considerando que o túnido sae da propia nevera do barco museo, para dende aí dar continuidade á preparación do mesmo”. O concelleiro de Turismo considera que “será por tanto un recoñecemento máis a canto representa o bonito dentro da nosa historia, a propia Feira do Bonito que este ano celebra xa o seu XXV aniversario, ao esforzo colectivo sen dubida de moitas persoas, e tamén ás políticas activas que se veñen desenvolvendo dende a Delegación de Industria, Comercio e Turismo do Concello de Burela para promover condicións que garantan afianzamento e desenvolvemento”.
    
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